Prestations

Particuliers : Dégustations à domicile

Sortir en ville pour une dégustation de vins s'avère souvent être une organisation : faire garder les enfants, s'intégrer à un groupe d'inconnus, prendre la voiture alors même qu'on va déguster plusieurs verres... c'est parfois compliqué et c'est pourquoi je vous propose de me déplacer jusqu'à vous (à domicile, sur votre lieu de vacances...).

Initiation à la dégustation

Pour cette formule, c'est une initiation donc plutôt à destination des novices. On reprend les bases : analyse de la robe et analyse sensorielle (nez, bouche...) et on échange sur toutes les questions que vous aurez : comment produit-on du vin ? pourquoi tant de différences entre deux bouteilles ? quelles sont les caractéristiques des cépages dégustés ?

L'objectif est pédagogique et ludique.

Peu importe que vous connaissiez le vocabulaire lié au vin, l'idée c'est de prendre du plaisir sans complexité.

Selon vos envies (au choix) :

• 5 vins rouges

• 5 vins blancs

• 2 vins blancs et 3 vins rouges

A partir de 6 personnes

De 6 à 8 personnes : 40€/personne

De 8 à 12 personnes : 35€/personne

Dégustation amateurs

Pour cette formule, l'idée est de s'offrir un plaisir aux papilles, en alliant de jolies appellations, des petites pépites de cavistes et des cuvées avec plus de complexité.

Des assemblages, des vinifications plus complexes, des élevages diversifiés... pour comprendre comment les multiples choix du vigneron se traduisent en bouteille.

Selon vos envies (au choix) :

• 5 vins rouges

• 5 vins blancs

• 2 vins blancs et 3 vins rouges

A partir de 6 personnes

De 6 à 8 personnes : 60€/personne

De 8 à 12 personnes : 55€/personne

Là c'est à vous de jouer, il conviendra de m'indiquer en amont le type de cuvées que vous souhaitez déguster, vins blancs et ou rouges, cépages particuliers, vinification particulière, région viticole...

Pour cette prestation sur mesure j'établirai un devis selon les bouteilles sélectionnées et selon le nombre de participants.

Formule sur mesure

Amis / Famille / EVJF - EVG / Anniversaires

Possibilité de faire appel à un traiteur pour apporter des planchettes apéritives (prestation à rajouter au forfait dégustation)

Professionnels : avec les collègues

Séminaires / Team Building / Inauguration...

Chaque événement professionnel est une occasion de marquer les esprits. Séminaire, team-building, inauguration… transformez ce moment en une expérience sensorielle unique.

Dans vos locaux, chez un collaborateur ou au sein d’un lieu privatisé, je vous offre une parenthèse de découverte qui s’intègre à votre univers.

Autour d’une dégustation de vins commentée, vos équipes partageront bien plus qu’un simple moment convivial :

• un temps de découverte et d’échange, propice à la cohésion,

• une immersion dans l’art du vin, portée par la passion et le savoir-faire,

• un souvenir mémorable, qui dépasse le cadre habituel de l’entreprise.

Evénements - Service boisson

Un service boissons à la hauteur de vos événements

Mariage, festival, réunion, assemblée générale, inauguration, vernissage… quel que soit le cadre, je vous accompagne pour offrir à vos invités un service boissons fluide, convivial et professionnel.

Mon objectif : garantir une expérience agréable et sans souci, pour que vous puissiez profiter pleinement de votre événement et laisser un souvenir positif à vos convives.